Checklist voor een stressvrij en glutenvrij Sinterklaasfeest!

Hoe pak je een glutenvrije Sintviering aan?

Ik hou van controle en schiet snel in de regelmodus 😜. Dit Glutenvrij Sinterklaas-stappenplan is het resultaat.

De volgende dingen kun je eenvoudig zelf regelen om het zo veilig mogelijk te laten verlopen. Hieronder vind je het uitgebreide stappenplan, met daarin alles over hoe je Sinterklaas, de intocht, Sinterklaasbezoek op school en kruidnoten bakken op school veilig kunt laten verlopen

De basisvoorbereidingen voor een glutenvrij Sinterklaasfeest zonder gedoe

✅  Informeer de school zo vroeg mogelijk, ik deed dit in juni en nogmaals in september.
✅  Bestel een gepersonaliseerd Pepernotenzakje, ik bestelde ik bij Goudlokjes Design 
✅  Bestel een Pietenpak, Pietenjurkje, Pietenmuts met naam of glutenvrije piet. Het pakje van Lilou kocht ik bij Seredina
✅  Ik bak zelf kruidnoten met de mix van Peak's kruidnoten en verpak ik in kleine zakjes met een naamsticker
✅  Zorg voor zakjes strooigoed op bijvoorbeeld de BSO, zwemles en sportvereniging
✅  Overweeg om Little Helpers antiglutenpillen te bestellen met het oog op mogelijke kruisbesmetting. LET OP reactie en darmbeschadiging in het geval van Coeliakie voorkom je hier niet mee, maar een reactie op kruisbesmetting kan hier door verminderd worden.

Glutenvrije uitleg in de schoen ⤵️

Om het aan Lilou uit te leggen heb ik Sint en Piet een grote rol gegeven. De zakjes en het Pietenjurkje vond Lilou in haar schoen met deze brief.

Lieve Lilou,

Sint zat te denken wat hij schenken zou.
Het werd deze mooie pietenjurk in Elsablauw

Ook krijg je dit pepernotenzakje van de Pieten.
Zo kun jij van jouw speciale strooigoed genieten.

Liefs Sint en Piet

In mijn eigen schoen deed ik een pak kruidnotenmix met uitleg erbij dat mama glutenvrije bakhulppiet is. En dat was een groot succes want een jaar later begon ze er weer over dat ik een pak bakmix in mijn schoen had.

Intocht met of zonder glutenvrije Piet?

✅ Leg jouw kind uit dat Piet vanwege de drukte niet weet dat je ziek kan worden van de kruidnoten. Dus neem ze niet aan en zeg dat je allergisch bent. Als je gluten pepernoten hebt beet gehad, eerst even handjes wassen voor je jouw eigen strooigoed eet.
✅ Kijk op https://www.ncv.nl/waar-vind-je-glutenvrije-piet  of er een glutenvrije intocht bij jou in de buurt is. Check dan wel even of jouw kindje het in verband met eventuele andere allergieën wel mag. De kruidnoten van Liberaire die worden gebruikt bevatten namelijk ei en kunnen in ons geval niet.
✅ Zorg (buiten) voor handschoentjes, zo kan jouw kind gewoon zorgeloos high fiven met de Piet.

Glutenvrije Sinterklaas op school

Voor onze school was het de eerste keer dat een kindje in de kleuterklas coeliakie en meerdere allergieën heeft.
Na onze gesprekken in juni en september hebben ze een plan opgesteld om het zo zorgeloos mogelijk te laten verlopen:
✅  Strooiverbod in de klas met affiche op de deur. Het 2e jaar heeft de juf geregeld dat er helemaal niet op school wordt gestrooid. 
✅  De pieten zijn op de hoogte.
✅  Lilou knutselt net als de andere kinderen een muts waar haar naam op staat. Hier komt iets extra's op waaraan iedereen haar kan herkennen.
✅  De pepernoten worden in pepernootbakjes gegeten. Tafels worden daarna afgedaan en alle kinderen wassen hun handen.
✅  Er staat iemand extra vanuit de OR bij de kleutergroep deze dag.
✅  De schoen wordt 2x op school gezet en ik verzorg het snoepgoed voor Lilou zelf. 

Ook mag ik bij de Sintviering aanwezig zijn, ik heb besloten dit niet te doen om te voorkomen dat Lilou helemaal een uitzondering wordt. Wel heel fijn dat de mogelijkheid wel geboden is!

Glutenvrije pepernoten / kruidnoten bakken op school

Het lijkt erop dat ze dit jaar geen pepernoten gaan bakken in de klas. Als dit wel gebeurd, doen we het als volgt:
✅  Glutenvrij deeg voor de hele klas
✅  Lilou neemt haar eigen airfryer mee
✅  Ik ben er bij als hulpmoeder

Overweeg een sosbandje 

Lilou draagt op moment dat ze zonder ons is op dagen die anders dan anders zijn een sosbandje.

Hier staat mijn nummer op en haar allergieën. 

Verdrietig

Vorig jaar was ze in de klas heel verdrietig dat iedereen een chocoladelollie had (wel glutenvrij maar met koemelk). Dat ze zelf een veel grotere chocolade sint had maakte helemaal niets. Ze is gek op lollies en chocolade en was verdrietig dat ze anders was dan de rest.

Dit zorgde thuis ook meermaals voor grote huilbuien. Met Pasen merkte ik dat het vooral voor haar de verrassing is dat de klas iets krijgt dat zij ook heel graag wil. Ik heb haar van tevoren tussen 2 verrassingen laten kiezen en ben van plan dit ook met Sinterklaas te doen.